خواص بهار نارنج

به گزارش وبلاگ دبیر فیزیک، بهار نارنج شکوفه درخت نارنج است و کاربرد های بسیاری دارد که از جمله آن ها می توان به مصارف آن در طب سنتی اشاره نمود. در ادامه بیشتر با بهار نارنج و مشخصات آن بیشتر آشنا شوید.

خواص بهار نارنج

بهار نارنج چیست؟

بهار نارنج به شکوفه درخت نارنج گفته می گردد. درخت نارنج به صورت بومی در جنوب چین و شمال شرقی هند می روید و بسته به انواعش از 8 تا 15 متر ارتفاع دارد. غنچه های درخت نارنج در اواخر زمستان تشکیل می شوند و در اوایل بهار شکوفه های سفید رنگ معطر آن کاملا باز می شوند.

شکوفه های نارنج بسیار معطرند و رایحه ای شیرین دارند. طعم آن تلخ است و ممکن است پس طعم صابونی داشته باشد، به همین دلیل اغلب در تهیه دمنوش آن را با عسل میل می نمایند.

کاربرد های بهار نارنج چیست؟

در طب سنتی گفته می گردد که شکوفه های نارنج طبیعت گرم و خشک دارند و بر این اساس در درمان بیماری های مختلف به شیوه های خاصی تجویز می شد. همچنین از آن در تهیه عرقیات یا به صوت دمنوش خالص یا مخلوط با سایر گیاهان دارویی استفاده می گردد. همانطور که گفته شد، شکوفه نارنج بسیار معطر است و بوی آن یادآور یاسمن، جوز هندی و چمن تازه است.

عرق حاصل از شکوفه نارنج مثل گلاب در پخت و پز، صنایع غذایی، داروسازی، عطر سازی و آروماتراپی کاربرد وسیعی دارد و به دلیل فوایدی که برای سلامت و شادابی پوست دارد از اسانس روغنی و آب مقطر آن در صنایع آرایشی و بهداشتی استفاده می گردد.

طرز تهیه دمنوش بهار نارنج

برای درست کردن این دمنوش مفید و آرامش بخش، 10 گرم بهار نارنج را در دو لیوان آب جوش بریزید و به مدت حدودی 20 دقیقه بجوشانید، سپس آن را از صافی عبور داده و همراه با یک قاشق سوپ خوری عسل یا نبات بنوشید. می توانید برای تهیه این دمنوش، بهار نارنج های خشک شده را از عطاری تهیه کنید یا در صورت دلخواه خودتان در فصل بهار و اواخر اردیبهشت ماه اقدام به چیدن و خشک کردن آن کنید.

فواید بهارنارنج

بهار نارنج تازه و فرآورده های مختلف آن از جمله آب مقطر و اسانس کاربرد های فراوان دارند. برای به دست آوردن اسانس بهار نارنج از گل، دانه، برگ،ساقه، پوست آن استفاده می نمایند که آب بهار نارنج در واقع محصول فرعی این فرآیند تقطیر است.

استفاده از این گیاه به صورت خشک در درست کردن مربا و دمنوش در کشور ما رایج است. مصرف این گیاه دارای خواص بسیاری است که در ادامه نگاهی به آن ها می اندازیم.

آرامش اعصاب و برطرف میگرن و سردرد

بهار نارنج با تاثیر بر سیستم عصبی باعث کاهش استرس و اضطراب می گردد. در روز هایی که احساس افسردگی می کنید یا فشار های عصبی زیاد منجر به ایجاد سردرد شما شده است؛ به راحتی می توانید دمنوش بهارنارنج را آماده و مصرف کنید. این دمنوش در درمان بی خوابی هم موثر است.

درمان مسائل گوارشی

نوشیدن دمنوش بهار نارنج برای برطرف درد و گرفتگی های شکمی، سوء هاضمه یاری می نماید. این نوشیدنی در افرادی که معده ضغیف دارند باعث تقویت معده و درمان نفخ می گردد. این دمنوش در طب سنتی برای درمان بی اشتهایی هم کاربرد داشته است.

سلات قلب و تقویت ایمنی بدن

این گیاه دارویی از آریتمی (بی نظمی ضربان قلب) پیشگیری می نماید و به دلیل تنظیم فشار خون می تواند از بروز سکته و حمله ناگهانی قلبی جلوگیری کند. همچنین به دلیل وجود آنتی اکسیدان خواص ضد سرطانی داشته و سیستم ایمنی بدن را تقویت می نماید.

نرم و روشن کردن پوست

آب بهار نارنج باعث درخشندگی و تنظیم رنگ پوست می گردد. می توانید آن را به عنوان تونر طبیعی بهره ببرید که باعث آبرسانی و درخشندگی پوست می گردد. علاوه بر این در درمان آفتاب سوختگی های خفیف، قرمزی و التهاب پوست هم موثر است.

خواص گل گاو زبان

مضرات دمنوش بهار نارنج

بهار نارنج از گیاهان دارویی محسوب می گردد که زیاده روی در مصرف آن می تواند برای افرادی که از بیماری های قلبی رنج می برند مضر باشد. در دوران بارداری و شیردهی و همچنین در صورت مصرف دارو های خاص از جمله دارو های ضد افسردگی حتما با پزشک خود در ارتباط با مصرف این دمنوش مشورت کنید.

منبع: کتاب کاله

به "خواص بهار نارنج" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "خواص بهار نارنج"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید